Ainsi, à Tomblaine, où les moyens ont été mis sur l’école, la culture, le développement du lien social et la prévention, l’image de la ville a pu être véritablement transformée. C’est pourquoi l’ouverture du restaurant d’insertion l’Entre Deux il y a un an, grâce au soutien de la mairie de Tomblaine, du conseil départemental et des services de l’État, allié à l’investissement et le volontarisme des associations " Le Grand Sauvoy " et " Regain 54 ", s’inscrit totalement dans le projet de ville développé à Tomblaine.
C’est une fierté et un projet porteur de sens, en cohérence avec ce qui est fait depuis des décennies dans cette commune jeune, sportive et dynamique. C’est certainement cette cohérence et cette audace qui rendent aujourd’hui Tomblaine si attractive, comme en atteste cette quatrième visite ministérielle en quatre mois, après les visites de la Ministre de l’Éducation Nationale au mois de juin, la Ministre de la Culture en septembre et le Secrétaire d’État chargé des Sports pas plus tard que la semaine dernière.
La Ministre était venue pour écouter les témoignages des personnes en insertion professionnelle actuellement employées par le restaurant l’Entre Deux. Ainsi, tout en partageant quelques délicieuses pâtisseries préparées par le personnel du restaurant, la Ministre a tout de suite laissé la parole aux premiers concernés avec qui elle a pris un plaisir évident à échanger, prenant le temps de dépasser la timidité des premiers mots pour arriver à établir un dialogue franc et sincère. C’est une ministre attentive, à l’écoute, intéressée par la « vie des gens », et le public l’a bien senti. Tomblaine était heureuse de la recevoir.
Le directeur général des associations Le Grand Sauvoy et Regain 54 – une double casquette qui préfigure la prochaine fusion des deux structures –, M. Meloni, et le Président du Grand Sauvoy, M. Berbain, ont dit leur fierté du projet et de ce qui est réalisé à Tomblaine.
Et retenez bien cette adresse : le restaurant l’entre deux, ouvert tous les midis de la semaine, rue de la concorde à Tomblaine. Qu’on se le dise !